Unsere neuesten Essige, Öle und andere Köstlichkeiten

Mediterran!

In einer Kartonage werden der italienische Rotwein Montepulciano d´ Abruzzo DOC (12 % Vol.), eine scharfe Gewürzmischung mit Knoblauch, Peperoninudeln und Natives Olivenöl Extra mit Limette auf Heu verpackt. Inhalte: Montepulciano d´ Abruzzo = 0,75 l = 9,95 € (1 l = 13,27 ) Gewürzmischung mit Knoblauch = 100 g = 6,95 € (1 kg = 69,50 ) Peperoninudeln (abhängig von der Verfügbarkeit können auch ähnliche Nudeln als abgebildet versandt werden) = 250 g = 6,95 (100 g = 2,78 ) Natives Olivenöl Extra mit Limette = 200 ml = 9,90 (1 l = 49,50 ) Flasche = 200 ml = 2,95 Karton = 4,95 Weitere Details: Wein Montepulciano d´Abruzzo (abhängig von der Verfügbarkeit kann auch ein ähnlicher Wein als abgebildet versandt werden): Barrique GmbH, Leineweberstr. 33, 31191 Groß Lobke; Zutaten: Alkohol: 12.5% Vol Restzucker: 3,9g/L Säure: 5.1g/L Enthält SULFITE.

41,65 €*

Classico Olio di Oliva extra vergine - 500 ml

Kaltgepresste Olivenölspezialität aus zu 100% sizilianischen Oliven, fein ausbalanciert mit fruchtigen Noten. Phantastisch zu Fisch und Fleisch, gegrilltem Gemüse, Salat oder generell zu milden Gerichten. Zutaten: Natives Olivenöl extra vergine. Der Boden benötigt keinerlei Düngemittel. Dieses Olivenöl zeichnet sich durch sein ausgewogenes, kräftiges Aroma und seinen typischen Duft aus. Visuelle Eindrücke der Arbeit des Pflückens Alle Tätigkeiten der Ernte auf der Plantage, werden traditionell von Hand ausgeführt. Die einzelnen Margen werden sukzessive zur nahegelegenen Presse gebracht. Die hauseigene Plantage ist ca. 3km außerhalb des kleinen Dorfes Siculiana, zwischen der historischen Stadt Agrigento und dem Kur- und Badeort Sciacca gelegen. Die Entfernung zum Meer beträgt ca. 1,5km Luftlinie, in einer durch ein Bergmassiv geschützten Sonnenlage. Größe der Plantage Ca. 10 Hektar, bepflanzt mit ca. 1.000 Olivenbäumen. Klima und Bodenbeschaffenheit Gerade der südliche Teil Siziliens bietet optimale klimatische Bedingungen. Im Sommer, während der Blüte- und Reifezeit der Oliven, herrscht sehr warmes, sonniges und regenarmes Klima. Diese Zeit übersteht ein gesunder Olivenbaum sehr gut, da seine Wurzeln viele Meter tief in den Boden reichen können. Der Winter bietet ein gemäßigtes, mildes und teilweise regenreiches Klima. Frostige Temperaturen würden die Olivenbäume nicht vertragen. Der Boden ist so, wie es Olivenbäume lieben: einfach und karg. Olivensorten Jede Region Italiens hat ihre speziellen Olivensorten. Unser Öl besteht aus den besten Sorten, welche Sizilien zu bieten hat. Girasole, Carolea, Bianco lila,Necellara del Belice, Nocellara di Ethnea. In den mediterranen Ländern wachsen bereits die Kinder in dem Bewusstsein auf, dass feines, unverfälschtes Olio di Oliva extravergine das flüssige Gold des Südens ist, welches die Bewohner seit Jahrtausenden mit vielen lebensnotwendigen Vitaminen und Spurenelementen versorgt. Zur Gewinnung wurden keine Kosten und Mühen gescheut, um ein einwandfreies, unverfälschtes Produkt zu erzeugen, welches DAS Grundnahrungsmittel vor allem für kühle Wintertage war und ist! Es wird schlichtweg für alle Koch-, Brat- und Backvorgänge in der Küche verwendet. Die Olivenbäume wachsen sehr langsam und erreichen eine durchschnittliche Höhe von 3-5 Metern. Die ersten Früchte tragen sie nach 4-10 Jahren. Trägt ein Baum ca. 20kg Oliven, so liegt der Ertrag bei 3-4 Litern reinen Olivenöls. Herkunftsland: Italien/Sizilien

Inhalt: 0.5 Liter (59,90 €* / 1 Liter)

29,95 €*

Vincotto Himbeere

Essigkomposition mit einem sehr hohen Fruchtanteil, aber nur 4,3% Säure. Der Inbegriff von kulinarischem Hochgenuss. Ermöglicht außergewöhnliche Saucenkreationen zu Eis, Obst, aber auch zu Wild. Vincotto ist eine außergewöhnliche italienische Essigkomposition aus eingekochtem Traubenmost roter und weißer Trauben - Trebbiano und Lambrusco - versetzt mit natürlichen Aromen. Intensiver Fruchtgeschmack gepaart mit natürlicher Säure zeichnen dieses Produkt aus. Vincotto verfügt über nur ca. 3,5 % Säure. Entstanden ist Vincotto in Anlehnung an eine bäuerliche Rezeptur, in welcher ebenfalls Traubenmost eingekocht wurde. Unter Rühren wurde dieser Prozess so lange fortgeführt, bis nur noch 50 % des ursprünglichen Volumens vorhanden war. Dann gab man gekochte Früchte hinzu und konservierte dieses leckere Produkt für den Winter. Das Anwendungsspektrum von Vincotto ist breit gefächert. Als i-Tüpfelchen über Vanilleeis, Waffeln, Panna Cotta, Joghurt, Obstsalat etc. Lecker auch als Verfeinerung von dunklem Fleisch, zu Wild und Sauerbraten, als fruchtige Note über pikante Käsesorten wie Taleggio, Parmesan, Gorgonzola oder auch Tofu. Auch als Trinkessig geeignet. Inhalt: 250 ml Vincotto Himbeere: Vincotto ist eine außergewöhnliche italienische Essigkomposition aus eingekochtem Traubenmost roter und weißer Trauben - Trebbiano und Lambrusco - versetzt mit natürlichen Aromen. Intensiver Fruchtgeschmack gepaart mit natürlicher Säure zeichnen dieses Produkt aus. Vincotto verfügt über nur ca. 3,5 % Säure. Entstanden ist Vincotto in Anlehnung an eine bäuerliche Rezeptur, in welcher ebenfalls Traubenmost eingekocht wurde. Unter Rühren wurde dieser Prozess so lange fortgeführt, bis nur noch 50 % des ursprünglichen Volumens vorhanden war. Dann gab man gekochte Früchte hinzu und konservierte dieses leckere Produkt für den Winter. Das Anwendungsspektrum von Vincotto ist breit gefächert. Als i-Tüpfelchen über Vanilleeis, Waffeln, Panna Cotta, Joghurt, Obstsalat etc. Lecker auch als Verfeinerung von dunklem Fleisch, zu Wild und Sauerbraten, als fruchtige Note über pikante Käsesorten wie Taleggio, Parmesan, Gorgonzola oder auch Tofu. Auch als Trinkessig geeignet. Zutaten: Konzentrierter Traubenmost, Himbeer Aroma, enthält Sulfite Unsere Rezeptidee: Ziegenfrischkäse Panna Cotta auf Vincotto Himbeerspiegel

Inhalt: 0.25 Liter (79,80 €* / 1 Liter)

19,95 €*

Sonnenschein!

Sizilianische Zitronen werden durch ein kleines Familienunternehmen liebevoll zu einem hervorragenden Limoncello verarbeitet. Zusammen mit eisgekühltem Prosecco ergibt sich ein wundervoller Aperitif. Inhalte: Flasche = 200 ml = 3,95 Korken = 1,95 Limoncello = 200 ml = 9,90 (1 l = 29,50 ) Prosecco = 0,75 l = 9,95, Karton: 4,95 € Weitere Details: Prosecco del Veneto DOC Frizzante *** Schaumwein Rebsorte: 100 % Prosecco Alkoholgehalt: 11,0 % Vol. Restsüße: 4,0 g/l Säuregehalt: 5,1 g/l, enthält Sulfite Dieser Prosecco ist strohgelb und verfügt über eine feine, sehr langanhaltende Perlage. Sein Bouquet ist fruchtig-blumig und ganz leicht mineralisch. Es erinnert an Äpfel und Nüsse. Diese Aromen verbinden im Gaumen eine angenehme, erfrischende und ausgeglichene Säure. Atmen lassen. Genuss pur! Serviertemperatur: 6 - 8° C. Passt zu: Als Aperitif, zu Krustentieren, zu Muscheln, für leichte Hauptgerichte mit Fisch und hellem Fleisch. Klassifikationshinweis: *** = trocken, ** = halbtrocken, * = lieblich Herkunftsland: Italien Abfüller und Lebensmittelunternehmer: Barrique GmbH, Leineweberstr. 33, 31191 Groß Lobke

30,70 €*

Limetten-Öl

Unser Limettenöl haben wir auf der Basis Nativen Olivenöls Extra hergestellt und mit natürlichem Limettenöl und Citronenöl gewürzt (Ätherische Öle). Es ist von leuchtender grüngoldener Farbe und zeichnet sich durch sein frischfruchtiges charakteristisches Aroma, gepaart mit der fruchtigen Säure der Limetten, aus. Es ist sehr vielseitig in der Küche einsetzbar, vor allem für frische Salate aber auch für helle Fleischgerichte und zum Andünsten von frischem Fisch. Hier sind sich Gourmets und Anhänger gesunder Ernährung mal einig, was ja selten genug vorkommt. Kaltgepresste Öle eignen sich aufgrund ihres typischen Aromas natürlich besonders für Salate, aber auch zum Kochen und Braten (bis 180° Celsius) können sie hervorragend verwendet werden. Nur allzu hohe Hitze ist zu vermeiden, da es dann zur Zersetzung des Öles kommt. Im Anbruch sollte das Öl kühl aufbewahrt werden. Bei Temperaturen unter 6° Celsius flockt Olivenöl aus und wird fest. Dies ist keinerlei Hinweis auf Qualitätseinbußen. Auf Zimmertemperatur erwärmt und durch Schütteln wird das Limettenöl schnell wieder klar. Geschmack: frisch, würzig, nativ gepresst, Tomate-Mozarella, Salat, Fisch, zu Balsamico-Essig Zutaten: Natives Olivenöl Extra, ätherisches Limettenöl, ätherisches Citronenöl. Herkunftsland: Deutschland Produktdetails Land Deutschland Zutaten Natives Olivenöl Extra, natürliche Limetten- und Citronenauszüge (ätherisches Limettenöl, ätherisches Citronenöl). Inhalt 100 ml Erzeuger BARRIQUE - Feine Manufaktur verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Barrique GmbH D 31191 Algermissen, Leineweberstr. 33 Art-Nr 5617 - 4049321561704 Durchschnittliche Nährwertinformationen pro 100g Energie: 900 kcal / 3765 kj Protein 0 g Kohlenhydrate 0,50 g Zucker 0 g Fett 99,99 g Fett gesättigt 13 g Salz 0 g

Inhalt: 0.1 Liter (56,00 €* / 1 Liter)

Ab 5,60 €*

Details

Aceto Balsamico di Modena - Riserva

Aceto Balsamico di Modena - Riserva: Ein milder 12 Jahre alter intensiver Balsamessig aus Traubenmost bei 6 % Säure. Herkunft ist die Stadt Modena bzw. die Region Reggio Emmilia. Dieser Aceto Balsamico wird wie sein berühmter Bruder, der Traditionale auch aus Trebbiano-Most hergestellt, der in verschiedenen Holzfässern reift. Der Hersteller dieses Aceto hat seinen Sitz direkt in Modena, gehört auch zu den Produzenten des Tradizionale und ist Mitglied des Consorzio Produttori di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena. Das Alter dieses Balsamicos ist zwölf Jahre. Es ist ein dunkelbrauner, leicht süßlich und aromatischer Essig zum Verfeinern von Speisen oder zum Salat.Produktdetails: Land Italien Region Emilia Romagna Zutaten Aceto Balsamico di Modena IGP (Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Farbstoff: Zuckerkulör (E150d). Inhalt 100 ml Erzeuger BARRIQUE - Lose Essige und Speiseöle verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Barrique GmbH D 31191 Algermissen, Leineweberstr. 33 Art-Nr 5552 - 4049321555208 Säure 6.0g/L Durchschnittliche Nährwertinformationen pro 100g Energie: 161 kcal / 686 kj Protein 0,70 g Kohlenhydrate 41,10 g Zucker 27 g Fett 0 g Fett gesättigt 0 g Salz 0 g

Inhalt: 0.1 Liter (39,50 €* / 1 Liter)

Ab 3,95 €*

Details

Indisches Pyramidenflockensalz

Das indische Pyramidenflockensalz ist ein Meersalz, das wohl zu den feinsten Gourmetsalzen der Welt gehört. Anders als die üblichen Salz wird das Pyramidensalz Indiens fast ausschließlich als Finishing-Salz zum Nachwürzen bei Tisch verwendet. Das Pyramidensalz Indiens wird von Kennern sogar mehr geschätzt als ein Fleur de Sel. Zutaten: Meersalz

Inhalt: 0.024 Kilogramm (164,58 €* / 1 Kilogramm)

3,95 €*

Tipp

bella donna - mit Gewürzmühle

Amore! Was wäre Italien ohne sonnengereifte Tomaten? So auch unsere Gewürzmischung "bella donna": beste sonnengereifte Tomaten in Verbindung mit Paprika, Rosmarin, Basilikum, Zwiebel und Knoblauch bringen italienische Lebensart in den Kochtopf ... Ob Pizza, Pasta, Antipasti oder Gemüse ... "bella donna" verleiht Ihren Gerichten die mediterrane Finesse.Inhalt Gewürzzubereitung: Tomate, Pfeffer, Paprika, Salz, Basilikum, Zwiebel, Knoblauch, Rosmarin Bio-zertifiziert, die Kontrollstellennummer lautet: DE-ÖKO-006.

Inhalt: 0.042 Kilogramm (213,10 €* / 1 Kilogramm)

8,95 €*

Tapenade alla Toscana

Das ist mediterrane Küche pur. Gehackte Olivenstücke mit frischen Kräutern, Pinienkernen und Gewürzen, eingelegt in Natives Olivenöl Extra. Eine köstliche Zusammenstellung hochwertiger Zutaten, die wir gerne als kleine Vorspeise auf Weißbrot, zum Salat mit Schafskäse sowie als Beilage zu Fleisch- oder Fischgerichten empfehlen. Zutaten: Oliven, Olivenöl, Paprika, Knoblauch, Zwiebel, Haselnüsse, Pinienkerne, Kräuter Allergene: Nüsse Inhalt: 180 g

Inhalt: 0.18 Kilogramm (44,17 €* / 1 Kilogramm)

7,95 €*

Nicht Fisch - Nicht Fleisch

Zu Gemüse, Salat, Suppen, Kräuterquark oder -butter, Aufläufe, Pasteten oder Gratins. Zutaten: 60% Meersalz, mediterrane Kräuter, Muskat, Chili, Fenchel,Kreuzkümmel, Knoblauch, Kurkuma, bunter Pfeffer mit rosa Beeren, Rohrohrzucker

Inhalt: 0.075 Kilogramm (119,33 €* / 1 Kilogramm)

8,95 €*

Feinkost, Genuss & Geschenke – jetzt Vielfalt entdecken

Willkommen bei Flaschengeist – Ihrem Feinkost-Onlineshop

Ob für den eigenen Genuss oder als Geschenk – Flaschengeist bietet Ihnen exklusive Feinkost, hochwertige Öle, aromatische Essige, erlesene Gewürze und edle Weine. In unserem liebevoll kuratierten Sortiment finden Feinschmecker, Genießer und Schenkende genau das Richtige für Küche, Herz und Gaumen. Bestellen Sie bequem online oder besuchen Sie uns in unseren Filialen in Bonn oder Münster. Ab 59 € liefern wir versandkostenfrei direkt zu Ihnen nach Hause. Entdecken Sie kulinarische Vielfalt mit Persönlichkeit und Geschmack!

Bequem bestellen & flexible Lieferung:

Telefonisch bestellen: 0251 42036
WhatsApp-Service: 0173 2119734
Kostenloser DHL-Versand: Ab 59 € deutschlandweit direkt zu Ihnen nach Hause.

Kulinarische Köstlichkeiten für Genießer – Feinkost online entdecken

Tauchen Sie ein in die Welt ausgewählter Feinkost und entdecken Sie, was gutes Essen besonders macht. Bei Flaschengeist erwartet Sie ein Online-Shop voller kulinarischer Highlights – ideal für Ihre Küche, besondere Anlässe oder als geschmackvolles Geschenk. Wir vereinen Qualität, Vielfalt und Persönlichkeit in einem Sortiment, das keine Wünsche offenlässt.

Italienisches Lebensgefühl erleben: Feinkost aus Bella Italia

Ein Hauch von Urlaub in Ihrer Küche: Erleben Sie italienisches Lebensgefühl mit unseren original italienischen Feinkostprodukten. Bei Flaschengeist finden Sie ausgewählte Spezialitäten, die das kulinarische Herz Italiens widerspiegeln – mit Liebe zum Detail und authentischem Geschmack.

Regionale Highlights aus Bonn und Münster

Flaschengeist steht nicht nur für internationale Delikatessen, sondern auch für authentischen Genuss aus der Region. In unseren Filialen in Bonn und Münster finden Sie eine sorgfältige Auswahl an regionalen Produkten, die mit Herz, Handwerk und Heimatgefühl überzeugen.

Geschenkideen für jeden Anlass

Ob Geburtstag, Jubiläum, Feiertag oder einfach als liebe Geste zwischendurch – bei Flaschengeist finden Sie Geschenkideen, die von Herzen kommen. Unsere edlen Öle, besonderen Essige, dekorativen Glasflaschen und fein abgestimmten Feinkostprodukte lassen Feinschmeckerherzen höherschlagen.

Familiengeführt und einzigartig

Flaschengeist ist ein inhabergeführtes Unternehmen, das mit viel Herzblut und Leidenschaft betrieben wird – und keine Kette. Wir stehen für persönliche Beratung, eine sorgfältige Produktauswahl und ein Einkaufserlebnis, das man nur bei uns findet.

Einmal auffüllen bitte - gelebte Nachhaltigkeit

Wir bei Flaschengeist legen großen Wert auf Nachhaltigkeit. Unsere hochwertigen Glasflaschen können Sie in unseren Geschäften in Münster und Bonn einfach wiederbefüllen lassen. So genießen Sie nicht nur unsere Feinkostprodukte, sondern leisten auch einen aktiven Beitrag zur Vermeidung von Verpackungsmüll.

Bestellen Sie bequem online oder besuchen Sie uns in unseren Geschäften in Bonn und Münster. Wir freuen uns auf Sie!

Regionales aus Bonn und Münster

Tipp

Bonn Beethoven-Likör - Cognac-Walnuss

Beethoven-Likör - Cognac-Walnuss (Alkoholgehalt: 28% vol.)Delikate Noisette mit dem typischen Geschmack guten Cognacs.Der pefekte Dessertbegleiter, herrlich nussig-süß. Allergene: Walnüsse.

Inhalt: 0.1 Liter (59,00 €* / 1 Liter)

Ab 4,60 €*

Details

Münsterländer Aufgesetzter-Likör

Typisch für Münster und das Münsterland – so machte Oma ihren Likör (Alkoholgehalt: 30% vol.). Beeren der Region, die im und um den Garten herum wuchsen wie Johannisbeeren und Brombeeren, ein sehr guter Korn und etwas Süße wurde „aufgesetzt“ in einer Flasche. Dann hieß es warten bis sich die guten Zutaten zu einem noch viel besseren Likör verwandelten. Dieser wurde gut gehütet und sehr genossen!

Inhalt: 0.1 Liter (46,00 €* / 1 Liter)

4,60 €*

Münsterländer Single Grain Whisky

J.B.G. Münsterländer Whisky Münsterländer Single Grain WhiskyDie Gutsbrennerei Geuting aus Bocholt kann seit September 2013 ihren ersten Münsterländer Whisky präsentieren. Mit Hingabe und viel Liebe zum Detail ist es uns gelungen, einen einzigartigen Münsterländer Whisky auf den Weg zubringen. Der Münsterländer Single Malt Whisky wurde mit dem eigenen, quellfrischen Brunnenwasser zweifach destilliert und auf die gewünschte Trinkstärke eingestellt. So erhalten Sie einen milden, harmonischen, vollmundigen Single Malt Whisky in limitierter Abfüllung. Geschmack: süßlich malzig, würzig nach Vanille und Muskatnuss, feine Holznote Nase: Malz, Vanille, Muskatnuss, harmonisch Abgang: mild, nussig und langanhaltend Alle Whiskys haben eine limitierte Abfüllung

Inhalt: 0.1 Liter (159,00 €* / 1 Liter)

Ab 15,90 €*

Details

Löwenzahnblüten-Chutney

würzige Zubereitung aus Blüten des Löwenzahns Verwendungstipp: zu Hartkäse oder luftgetrocknetem Schinken 110 g Zutaten: Löwenzahnblüten 25 %, Trinkwasser, Zucker, rote Paprika, Knöterich, Korinthen, Zitrusfrüchte, Weißweinessig, Zwiebel, Birne mit Schale, Ingwer, Johannisbrotkernmehl, Korianderkörner, Meersalz, Chili.

Inhalt: 0.11 Kilogramm (117,73 €* / 1 Kilogramm)

12,95 €*