Asiatisch Lecker – Der Geschmack der Ferne in Ihrer Küche

Herzhaft, kräftig und leicht pikant darf diese Sauce bei keinem Barbecue fehlen. Doch auch im alltäglichen Gebrauch verfeinert sie Fleischgerichte, Gemüse und Eintöpfe mit einer feinen rauchigen Note. Diese entsteht durch die Verwendung des edlen Hickory Rauchsalzes, welches schonend auf echtem Hickoryholz (Walnussholz) geräuchert wurde. Zutaten: Zucker, Wasser, Tomatenmark, Branntweinessig, Rübenkraut (Zuckerrübensirup), modifi zierte Stärke, SOJABOHNEN, GERSTENMALZ, WEIZEN, WEIZENMALZ, Gewürze, Maltodextrin, 0,5 % Hickory Rauchsalz, SENF SAAT, Salz, geräuchertes Salz, Raucharoma, Säuerungsmittel: Zitronensäure. Inhalt: 245 ml Passend zu: Fleisch, Gemüse, Salat, Suppe und Eintopf Anlass: Grillen, Schnelle Küche, Mittagessen, Abendessen Verkehrsbez.: Grillsauce Aufbewahrung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern. Nährwerte: (Angaben pro 100ml) Brennwert 892,00 kJ /210,00 kcal Fett: 0,20 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,10 g Kohlenhydrate: 49,60 g davon Zucker: 44,80 g Eiweiß: 1,00 g Salz: 1,77 g

BIO-Zertifizierung: Chili-Öl empfehlen wir Liebhabern der feurigen Küche. Scharfe Chilischoten werden im Rapsöl zu dieser exotischen Spezialität verarbeitet. In der asiatischen Küche oder am legendären mexikanischen Chili con carne sollte es nicht fehlen. Es lässt sich relativ gut dosieren und entfaltet seine markante Schärfe besonders nach Erhitzung. Sparsam verwenden! Es ist sehr scharf! Tips für die Küche: Die Zutaten werden je nach Rezept leicht gesalzen und erhitzt bis die gewünschte Gare erreicht ist. Die Portion wird nun, unmittelbar vor dem Servieren, nach Belieben mit dem Chili-Öl verfeinert. Das Öl verträgt eine mäßige Erwärmung in der Pfanne oder im Wok. Ideal zu scharfen Vorspeisen, herzhaften Menüs, frischen Salaten, Dips, Suppen und Saucen. Richtige und schonende Anwendung des Würzöles in der Küche:Die Zutaten werden je nach Rezept leicht gesalzen und erhitzt bis die gewünschte Gare erreicht ist. Die Portion wird nun, unmittelbar vor dem Servieren, nach Belieben mit dem Würzöl verfeinert. Das Öl verträgt eine mäßige Erwärmung in der Pfanne oder im Wok. Träufeln Sie hierzu einen bis zwei Löffel des bevorzugten Kräuter- und Würzöles über die Portion, um die gewünschten geschmacklichen Akzente zu setzen. Abschließend wird das Würzöl mit einem Löffel oder einem Spatel behutsam in der Portion verteilt. Die Mahlzeit ist nun fertig und kann serviert werden. Appetitliche Vorspeisen, herzhafte Menüs, frische Salate, Dips und sogar Suppen und Saucen gelingen mit den Kräuter- und Würzölen ganz vortrefflich - auch dann, wenn die Zubereitung mal schnell vonstatten gehen soll. Die Zeit fürs Marinieren entfällt, denn im Würzöl schlummert der volle, natürliche Geschmack - Tropfen für Tropfen dafür gemacht, die hohen Erwartungen an den Geschmack frischer Gewürze und Kräuter zu erfüllen.Chili für die schlanke Linie Cayennepfeffer hilft auf natürliche Weise beim Abnehmen. Das fanden Forscher der Purdue University im US-Bundesstaat Indiana heraus. Sie untersuchten die Wirkung des Chilipulvers innerhalb einer Studie, bei der die Teilnehmer ihre Hauptmahlzeiten mit dem roten Gewürz „verschärften“. Das erhöhte die Körpertemperatur ebenso wie den Kalorienverbrauch. Und gleichzeitig sank der Heißhunger auf salzige, fette und süße Speisen. Fazit: So scharf kann Abnehmen sein. Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt von Chili Würzöl Brennwert 3700 kJ / 900 kcal   Fett 100 g   davon gesättigte Fettsäuren 7,5 g   einfach ungesättigte Fettsäuren 65,1 g   mehrfach ungesättigte Fettsäuren(Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren) 27,4 g   Kohlenhydrate 0 g   davon Zucker 0 g   Eiweiß 0 g   Salz 0 g   Zutaten Rapsöl*, Chili**aus kontrolliert biologischem Anbau Lagerhinweis Kühl und dunkel aufbewahren. Haltbarkeit 9 - 12 Monate

Basis für die in dieser Gewürz-Öl-Spezialität verwendeten Gewürze (Ingwer und Zitronengras) ist ein kalt gepresstes Raps-Öl. Die zur Herstellung des Raps-Öls verarbeitete Rapssaat aus kontrolliert biologischem Anbau stammt aus dem Weserbergland. Die Gewürze Zitronengras und Ingwer stammen aus Madagaskar, der Dominikanischen Republik oder aus Sri Lanka und Indien. Zitronengras enthält ein wohlschmeckendes und wohlriechendes, erfrischendes ätherisches Öl (Citronellgrasöl), weshalb es als Würzpflanze und Teepflanze verwendet wird. Die Mischung aus Ingwer und Zitronengras verfeinert Geflügelfleisch- und Gemüsegerichte auf asiatische Art. Beide Aroma-Noten werden in der Feinschmeckerküche sehr geschätzt. Sowohl das frische Zitronengras und auch die frische Ingwerwurzel sind aber nicht immer greifbar... und so können wir diese Lücke in unserem Gewürzregal mit einem köstlichen Ingwer-Zitronengras-Öl schließen. Tipps für die Küche: Zum Würzen und Verfeinern von Salaten, Dips, Dressings und Marinaden mit einer frischen Ingwer-Zitronengras-Note bestens geeignet. Auch für Geflügel- und Gemüsegerichte, Reis- und Nudelgerichte, Suppen, Terrinen, Fondue, Fisch- und Meeresfrüchte eine willkommene Ergänzung. Chutneys, Relish und Tomatengerichte gelingen authentisch und auch Tofu lässt sich damit besonders lecker würzen. Herkunftsland: Deutschland Tipps für die KücheZum Würzen und Verfeinern von Salaten, Dips, Dressings und Marinaden mit einer frischen Ingwer-Zitronengras-Note bestens geeignet. Auch für Geflügel- und Gemüsegerichte, Reis- und Nudelgerichte, Suppen, Terrine, Fondues, Fisch- und Meeresfrüchte eine willkommene Ergänzung. Chutneys, Relish und Tomatengerichte gelingen authentisch und auch Tofu läßt sich damit besonders lecker würzen. Das Ingwer-Zitronengrasöl kann ebenfalls zur Hautpflege und Massage verwendet werden, wirkt erfrischend und belebend. Ingwer ist magenfreundlich und verdauungsfördernd. Schwere, fleischhaltige Mahlzeiten sind mit Ingwer bekömmlicher. Anstelle von Chilli kann auch durch Ingwer den Speisen eine gewisse Schärfe zuteil werden, die für die Magenschleimhäute verträglicher ist. In der 5-Elemente-Diät (-Küche) ist Ingwer ein wichtiger Bestandteil. Es wärmt die inneren Organe. Schauen Sie mal in ein asiatisches Kochbuch. Anstelle von Zitronengras oder Ingwerwurzel können Sie das Würzöl sparsam dosieren und damit viele Speisen verfeinern. Vermeiden Sie eine Überhitzung des Würzöles; setzen sie erst am Ende des Garens oder Bratens im WOK den Speisen zu, damit das feine, wertvolle Aroma dieses Würzöles nicht zerstört wird. Nicht zum Braten geeignet. Richtige und schonende Anwendung des GewürzÖles in der Küche:Die Zutaten werden je nach Rezept leicht gesalzen und erhitzt bis die gewünschte Gare erreicht ist. Die Portion wird nun, unmittelbar vor dem Servieren, nach Belieben mit dem GewürzÖl verfeinert. Das Öl verträgt eine mäßige Erwärmung in der Pfanne oder im Wok. Träufeln Sie hierzu einen bis zwei Löffel des bevorzugten Kräuter- und Würzöles über die Portion, um die gewünschten geschmacklichen Akzente zu setzen. Abschließend wird das Würzöl mit einem Löffel oder einem Spatel behutsam in der Portion verteilt. Die Mahlzeit ist nun fertig und kann serviert werden. Appetitliche Vorspeisen, herzhafte Menüs, frische Salate, Dips und sogar Suppen und Saucen gelingen mit den Kräuter- und Würzölen ganz vortrefflich - auch dann, wenn die Zubereitung mal rasch vonstatten gehen soll. Die Zeit fürs Marinieren entfällt, denn im Würzöl schlummert der volle, natürliche Geschmack - Tropfen für Tropfen dafür gemacht, die hohen Erwartungen an den Geschmack frischer Gewürze und Kräuter zu erfüllen. Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt von Ingwer Lemongras Würzöl Brennwert 3700 kJ / 900 kcal   Fett 100 g   davon gesättigte Fettsäuren 7,5 g   einfach ungesättigte Fettsäuren 65,1 g   mehrfach ungesättigte Fettsäuren(Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren) 27,4 g   Kohlenhydrate 0 g   davon Zucker 0 g   Eiweiß 0 g   Salz 0 g   Zutaten Rapsöl*, Ingwer*, natürliches Lemongrasöl**aus kontrolliert biologischem Anbau Lagerhinweis Kühl und dunkel aufbewahren, nach dem Öffnen zügig verbrauchen. Haltbarkeit 9 - 12 Monate

Die Sauce mit der gewissen Schärfe. Ausgewählte Peppadews dienen als Grundlage der Senfsauce und geben ihr einen pikanten Geschmack. Als Salatdressing oder Begleiter für das BBQ oder Fondue macht sich die Pepper Sauce besonders gut. Diese pikante Pfeffersauce "aMust" ist wunderbar zum Dippen und zum Würzen geeignet. Peppa Sauce: Diese pikante Pfeffersauce ist wunderbar zum Dippen und zum Würzen geeignet. Durch die nahezu perfekte Kombination von Süße und Schärfe eröffnet sich im Gaumen ein wunderbares Spiel der Gegensätze. Nährwerte (Angaben pro 100g): Brennwert: 1219.00 kJ / 291.10 kcal Fett: 18.90 g davon gesättigte Fettsäuren: 2.10 g Kohlenhydrate: 28.10 g davon Zucker: 26.30 g Eiweiß: 2.40 g Salz: 1.70 g Zutaten:  Zucker, Sonnenblumenöl, (13%) Peppadew (Chili, Wasser, Zucker, Essig, Salz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure und Zitronensäure, Festigungsmittel: Calciumchlorid), Senfsamen, Essig, Wasser, Chili- Paste (Chili, Salz, Säuerungsmittel: Essigsäure), Honig, Gewürze, Salz, natürliches Aroma. Inhalt:  250 g Passt zu:  Fisch und Meeresfrüchte, Fleisch, Geflügel, Gemüse Geschmack:  Fruchtig Anlass:  Grillen Allergene:  Senf. Verkehrsbez.:  Sauce Aufbewahrung:  Kühl und lichtgeschützt aufbewahren.

Der Name "tai fun" ist vielsagend: "tai" steht für asiatische Küche, "fun" für Lebensfreude. Ein echter Wirbelwind aus Ingwer und Koriander (Blätter und Samen), kombiniert mit exotischer Schärfe und verfeinert mit Paprika, Knoblauch, und Basilikum. Genau richtig für leichte asiatische Gerichte.Inhalt Gewürzzubereitung: Salz, Zitrone, Koriandersaat, Paprika, Szechuanpfeffer, Zwiebel, Ingwer, Knoblauch, Basilikum, Korianderblätter, Chili, Paradieskörner Bio-zertifiziert, die Kontrollstellennummer lautet: DE-ÖKO-006. 

Sie ist ein wahrer Klassiker: die Teriyaki Sauce. Sie verfeinert fast jedes japanische Gericht mit ihrem besonders würzigen Geschmack und darf bei Lieblingen wie Chicken Teriyaki natürlich nicht fehlen. Wir haben die beliebte Sauce nun nochmals verfeinert und ihr das gewisse Wajos-Extra verliehen. So überzeugt unsere Teriyaki-Interpretation mit der typisch würzigen Tiefe und einer besonders fein-frischen Note, durch Ingwer und Limettenschale. Ein absoluter Tipp zu Hühnchen wie zu Fisch. Ob mild, pikant, nussig, würzig oder cremig - unsere Saucenvariationen sind die pure Vielfalt: Mit liebevoll abgeschmeckten Rezepturen veredeln sie Gerichte gekonnt und zaubern ihren Geschmack hervor, ohne ihn zu überdecken. Zusammengestellt in einer vielseitigen Produktserie finden Sie so immer die perfekte Begleitung für Ihre Gerichte - warm oder kalt, Fleisch oder Gemüse, zum Grillen oder Kochen. Diese Teriyaki Sauce vereint alle Eigenschaften, die den japanischen Klassiker auszeichnen: Sie ist würzig deftig und frisch zugleich, verfeinert mit einer feinen Schärfe, die ihr durch den Ingwer verliehen wird. Somit ist sie mehr als nur eine einfache Teriyakisauce. Sie ist ein Allrounder für Küche und Grill und bringt den Hauch Exotik auf den Teller. Sie ist das Highlight zu Chicken Teriyaki sowie zu Lachs. Auch lecker: zu vegetarischen Gerichten und Gemüse, für Reis und allgemein Gerichte der asiatischen Küche. Zutaten: Zucker, Sojasauce (Wasser, SOJABOHNEN, Salz, Essig), Essig (SULFITE), SENFSAAT, Wasser, 3,5% Ingwer, Tomatenpulver, Zuckersirup, Gewürze, 1,2% Limettenschale, Salz, Glukose-Fruktosesirup, natürliches Aroma, Rapsöl, brauner Zucker, Kräuter, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Gewürzextrakt. Inhalt: 245 ml Verkehrs­bezeichnung: Würzsauce Aufbewahrung: Trocken, wärme- und lichtgeschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Nährwerte: Angaben pro 100ml Brennwerte: 218,02 kcal / 913 Kj Fett: 0,7 g davon gesättigte Fettsäuren: 0 g Kohlenhydrate: 49 g davon Zucker: 47 g Eiweiß: 3,5 g Salz: 4,4 g

Diese vier fruchtigen Olivenöle mit Zitrusfruchtauszügen bringen Sommerlaunein jede Küche: Orangen- Olivenöl, Limetten- Olivenöl, Zitronen- Olivenöl undMandarinen- Olivenöl.Sie verfeinern Geflügel-, Fisch- & Gemüsegerichte, passen zu allen Salaten und eigenen sich hervorragend zum Abschmecken von Desserts.Allround- Talente für die warme und kalte Küche. Inhalt: 4 Flaschen „Opera“ (1,95€/Stück = 7,8) im Geschenkkarton auf Heu verpackt Menge Artikel Preis/ 100ml Preis/ 1L Herkunftsland Hersteller 100ml Orangen- Olivenöl 3,95€ 39,50€ Sizilien Patrizia GmbH, Robert-Koch-Straße 5, 53501 Grafschaft-Gelsdorf 100ml Limetten- Olivenöl 3,95€ 39,50€ Deutschland Wajos GmbH, Zur Höhe 1, 56812 Dohr 100 ml Zitronen- Olivenöl 3,95€ 39,50€ Sizilien Patrizia GmbH, Robert-Koch-Straße 5, 53501 Grafschaft-Gelsdorf 100ml Mandarinen- Olivenöl 4,95€ 49,50€ Deutschland Deligreece GmbH, Ostring 6b, 65205 Wiesbaden       Zutaten, durchschnittliche Nährwertangaben pro 100ml: Artikel Zutaten Brennwert Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlen-hydrate davon Zucker Eiweiß Salz Orangen-Olivenöl Natives Olivenöl extra vergine, natürliches Aroma aus Orangen 884kcal/ 3701 kJ 100 g   13 0,0 g 0,0 g 0,0 g 0,0 g Limetten- Olivenöl Natives Olivenöl Extra, ätherisches Limettenöl, ätherisches Citronenöl 900 kcal / 3765 kj 99,99 g   13 g 0,50 g 0,0 g 0,0 g 0,0 g Zitronen- Olivenöl Olivenöl extra virgine, Zitronenöl 822.00 kcal/ 3382.00 kJ 91.40 g 11.90 g 0,0 g 0,0 g 0,0 g 0,0 g Mandarinen-Olivenöl  Extra natives Olivenöl von Kreta (mind. 99,6%), frische Mandarinen. 824 kcal / 3389 kJ 91,6 g 12,8 g 0,0 g 0,0 g 0,0 g 0,0 g