Gewürze in vielen Formen – Geschmacksexplosionen für Ihre Küche

Entdecken Sie die Vielfalt und Intensität unserer hochwertigen Gewürze – von aromatischen Salzen über feine Senfe bis hin zu raffinierten Gewürzmischungen. Unsere Produkte sind perfekt, um Ihren Gerichten das gewisse Etwas zu verleihen und für wahre Geschmacksexplosionen zu sorgen:

Aromatische Salze: Ob Meersalz, Himalaya-Salz oder spezielle Kreationen wie Zitronensalz – perfekt zum Verfeinern von Salaten, Fleisch und vielem mehr.
Feine Senfe: Von mild bis scharf, mit besonderen Aromen wie Honig oder Kräutern – unverzichtbar für Marinaden, Dressings und als Begleiter zu Käse und Fleisch.
Raffinierte Gewürzmischungen: Fertige Kompositionen, die das Kochen einfacher und geschmackvoller machen – ideal für Suppen, Eintöpfe, Grillgerichte und Dips.

Unsere Gewürze werden mit Liebe zusammengestellt und garantieren einzigartige Aromen für jede Küche. Lassen Sie sich inspirieren und probieren Sie neue Kombinationen, die Ihren Gaumen überraschen und begeistern werden!

Afrikanischer Tabouleh Salat

Unser afrikanische Tabouleh Salat (auch Taboulé oder Taboulet) ist der ideale Begleiter für die schnelle & feine internationale Küche. Der Salat ist sehr gut vorzubereiten und sehr vielseitig: ob vegetarisch, zu etwas feinem Geflügel, zum BBQ oder mit einem Stück Fisch - dieser Salat passt immer! Zubereitung: Die Mischung in eine Schüssel geben und mit ca. 500 ml kochendem Wasser übergießen. Gut 10 Minuten durchziehen lassen und mit Salz & Pfeffer abschmecken. Tipp: geschnittene frische glatte Petersilie unter den Salat heben. Bewusst haben wir auf die Zugabe von Chili verzichtet. Wer es etwas pikanter haben möchte, gibt einfach noch etwas von seinem Lieblings-Chili dazu...250g reichen als Hauptgericht für Zwei und als Beilage für vier Personen. Inhalt: Couscous (EU) 85%, Paprika, Feigen, Aprikosen, Rosinen, Gewürzmischung Baharat (Paprika, Cumin, Pfeffer, Nigella, Piment, Nelken, Koriander, Muskat, Zimt, Knoblauch, Kardamom), Petersilie, Minze Nährwerte pro 100g:Energie 1345kJ/321kcalFett 2,1g davon gesättigte Fettsäuren 0,5gKohlenhydrate 63gZucker 1,7gEiweiß 11,2gSalz 0 g

Inhalt: 0.25 Kilogramm (35,80 €* / 1 Kilogramm)

8,95 €*

Aglio & Olio - intensiv aromatisch - Pastagewürz

Ein Klassiker der italienischen Küche neu interpretiert. Aromatischer intensiver Geschmack nach Knoblauch und Kräutern. Zutaten: Petersilie, 40% Knoblauch, Zwiebeln, Salz, Peperoni, bunter Pfeffer mit rosa Beeren

Inhalt: 40 Gramm (0,20 €* / 1 Gramm)

7,95 €*

Aioli Gewürzzubereitung im Röhrchen

Aioli ist die Zauberwaffe der spanischen Küche und mit dieser Mischung im Handumdrehen zubereitet: 4 Teelöffel Aioli-Gewürz mit etwas heißem Wasser 20 Minuten ziehen lassen und mit 3 Esslöffeln Mayonnaise verrühren. Zu geröstetem Weißbrot, gegrilltem Fisch, Artischocken und spanischen Tapas. ¡Viva España! Der klassische Knoblauch-Dip der spanischen Küche Gewürzzubereitung mit Knoblauch, Petersilie & Pfeffer Intensiver Knoblauch-Geschmack mit leichter Zitrusnote Einfach in Mayonnaise, Crème fraîche oder Joghurt einrühren Passt zu geröstetem Weißbrot, gegrilltem Fisch, Artischocken & spanischen Tapas EAN 4013149160463 Zutaten Knoblauch, Salz, Zucker, Petersilie, Pfeffer, Säuerungsmittel: Citronensäure, spanisches Olivenöl extra nativ. Ursprungsland DE Spurenhinweis für Allergiker Kann Spuren von Weizen, Sellerie und Senf enthalten. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml Energie/Brennwert 1395 kj 329 kcal Fett 1.30 g davon gesättigte Fettsäuren 0.25 g Kohlenhydrate 62.80 g davon Zucker 11.10 g Eiweiß 16.40 g Salz 9.29 g

Inhalt: 0.02 Kilogramm (197,50 €* / 1 Kilogramm)

3,95 €*

Aioli Röhrchen

Die Aioli von Wajos ist ein wahrer Gaumenschmaus für alle Knoblauch-Liebhaber! Diese cremige Knoblauch-Mayonnaise überzeugt mit ihrem intensiven Knoblauchgeschmack, der durch eine feine Würze abgerundet wird. Aus hochwertigen Zutaten hergestellt ist diese Gewürzmischung frei von künstlichen Aromen und Farbstoffen. Die cremige Konsistenz und der intensive Knoblauchgeschmack machen sie zu einem perfekten Dip für Brot, Gemüse, Fisch und Fleisch. Aber auch als Zutat in Salaten, Soßen und Marinaden entfaltet sie ihren einzigartigen Geschmack und verleiht Gerichten eine besondere Note und sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Probieren Sie die Aioli von Wajos und lassen Sie sich von ihrem intensiven Knoblauchgeschmack verführen! Zutaten: Knoblauch, Salz, Zucker, Petersilie, Pfeffer, Säuerungsmittel: Citronensäure, Olivenöl nativ extra.

Inhalt: 20 Gramm (0,20 €* / 1 Gramm)

3,95 €*

Tipp

Aprikosen-Senf

Guter Senf ist eine Delikatesse! Lange schon wird Senf hergestellt, doch immer hängt das Ergebnis entscheidend vom Produzenten ab. Wir haben viele Senfe verkostet und unsere Lieblinge ins Sortiment aufgenommen. Einer davon ist ein feiner Aprikosensenf, der wunderbar mild ist in Kombination mit der typischen Senf-Note. Er passt zu Fisch- und Fleischgerichten sowie Brotzeiten mit Käse und Wurst. Salatsaucen gibt er das besondere etwas. Zutaten: Aprikosenfruchtzubereitung (33 %), Rohrzucker, Branntweinessig, Senfsaat, Wasser, Curcuma

Inhalt: 0.16 Liter (43,44 €* / 1 Liter)

6,95 €*

Tipp

Arrabbiata - intensiv scharf - Pastagewürz

Diese Mischung enthält feinste sizilianische Kräuter und Gewürze, für einen intensiven, aromatischen Geschmack. Die ausgewogene Zusammenstellung garantiert höchsten Genuss. Zutaten: Getrocknete Tomaten, Salz, 12,5% Basilikum, Knoblauch, Fenchel, Petersilie, Oregano, bunter Pfeffer, Chili, Zitronenabrieb

Inhalt: 0.04 Kilogramm (173,75 €* / 1 Kilogramm)

6,95 €*

Arrabbiata - feurig und pikant - Pastagewürz

Für alle Liebhaber der scharfen Küche. Intensiver Geschmack nach würziger Paprika und scharfer Peperoni. Das Gewürz mit etwas Olivenöl in der Pfanne schwenken, gekochte Pasta dazugeben und mit frischem Parmesan verfeinern. Mit Ketchup verrühren und als scharfe Sauce zu Kartoffeln, Pommes oder als Marinade für Fleisch verwenden. Zutaten: Paprika scharf, Knoblauch, Petersilie, getrocknete Tomaten, Zwiebeln, bunter Pfeffer, Paprika süß, Basalikum, Thymian, Oregano, 1,5% Chili Herkunft: Italien

Inhalt: 0.05 Kilogramm (139,00 €* / 1 Kilogramm)

6,95 €*

Balsamico-Honig Senf - würziger lieblicher Senf

Der mild-würzige Senf "Balsamico-Honig" von Laux begeistert durch wunderbare Harmonie zwischen Schärfe, Säure und Süße. Gereifter Balsamico und milder Blütenhonig machen ihn zum perfekten Begleiter für Käseplatten, gegrilltes Fleisch oder Feta. Probieren Sie diesen Senf zum verfeinern Ihrer Salatvinaigrette oder für selbst gemachte Mayonnaise. Zutaten: Wasser, Aceto Balsamico (Weinessig, konzentrierter Traubensaft, Antioxidationsmittel: KALIUMDISULFIT) 20 %, Honig 12 %, SENFSAAT, Zucker, Branntweinessig, Traubensaftkonzentrat, Salz, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Gewürze, Spinatpulver.Kann Spuren von Sellerie enthalten. Inhalt: 130 ml Ohne Geschmacksverstärker oder künstliche Zusatzstoffe. Alkoholhaltig. Durchschnittliche Nährwerte: Durchschnittliche Nährwerteje 100 ml Brennwert717,00 kJ / 170,00 kcal Fett3,30 g - davon gesättigte Fettsäuren0,20 g Kohlenhydrate30,40 g - davon Zucker25,90 g Eiweiß3,40 g Salz1,60 g Spurenhinweis für Allergiker Senfsaat, Gerstenmalz, kann Spuren von ERDNÜSSEN und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.

Inhalt: 0.175 Liter (39,71 €* / 1 Liter)

6,95 €*

Barbecue Dip Röhrchen

Der Barbecue Dip von Laux ist der perfekte Begleiter für alle Grillfans! Dieser köstliche Dip vereint süße und rauchige Noten mit einem intensiven BBQ-Aroma. Ob zu Fleisch, Geflügel, Gemüse oder Pommes, der Barbecue Dip von Laux sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Mit seiner cremigen Konsistenz und dem intensiven BBQ-Geschmack macht er jedes Gericht zu einem besonderen Genuss. So einfach und schnell heben Sie Ihren Grillgenuss auf ein neues Level.

Inhalt: 20 Gramm (0,20 €* / 1 Gramm)

3,95 €*

BBQ Butter Gewürz Röhrchen

Die Barbecue Butter von Laux ist der perfekte Begleiter für alle Grillfans! Diese köstliche Butter vereint süße und rauchige Noten mit einem intensiven BBQ-Aroma. Ob auf Fleisch, Geflügel, Gemüse oder Brötchen, die Barbecue Butter von Laux sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Mit ihrer cremigen Konsistenz und dem intensiven BBQ-Geschmack macht sie jedes Gericht zu einem besonderen Genuss. Zutaten: Paprika 26%, Salz, Zwiebeln, Pfeffer, Knoblauch, Petersilie, Schnittlauch, Thymian, Rosmarin, Rauch.

Inhalt: 12 Gramm (0,33 €* / 1 Gramm)

3,95 €*

BBQ Butter Gewürzzubereitung im Röhrchen

Gewürzzubereitung im Glasröhrchen. Der charakteristisch rauchige Grillgeschmack garantiert echte Aha-Erlebnisse. Die ideale Ergänzung zu gegrilltem Geflügel, Spare Ribs oder Lamm. Zubereitung: 1 bis 2 Teelöffel der Kräuterbutter-Mischung mit etwas heißem Wasser vermischen und 15 Min. quellen lassen. 125 g zimmerwarme Butter glattrühren und die Mischung gleichmäßig unter die Butter rühren. Mit Hilfe von Alufolie zu einer Rolle formen und kalt stellen. EAN 4013149160579 Zutaten Paprika 26 %, Salz, Zwiebeln, Pfeffer, Knoblauch, Petersilie, Schnittlauch, Thymian, Rosmarin, Rauch. Ursprungsland DE Spurenhinweis für Allergiker Kann Spuren von Weizen, Sellerie und Senf enthalten. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml Energie/Brennwert 1149 kj 273 kcal Fett 2.90 g davon gesättigte Fettsäuren 0.70 g Kohlenhydrate 40.00 g davon Zucker 25.10 g Eiweiß 11.30 g Salz 15.10 g

Inhalt: 0.012 Kilogramm (329,17 €* / 1 Kilogramm)

3,95 €*

Tipp

bella donna - mit Gewürzmühle

Amore! Was wäre Italien ohne sonnengereifte Tomaten? So auch unsere Gewürzmischung "bella donna": beste sonnengereifte Tomaten in Verbindung mit Paprika, Rosmarin, Basilikum, Zwiebel und Knoblauch bringen italienische Lebensart in den Kochtopf ... Ob Pizza, Pasta, Antipasti oder Gemüse ... "bella donna" verleiht Ihren Gerichten die mediterrane Finesse.Inhalt Gewürzzubereitung: Tomate, Pfeffer, Paprika, Salz, Basilikum, Zwiebel, Knoblauch, Rosmarin Bio-zertifiziert, die Kontrollstellennummer lautet: DE-ÖKO-006.

Inhalt: 0.042 Kilogramm (213,10 €* / 1 Kilogramm)

8,95 €*

Beste Mama- Gewürzmischung

Deine Mama ist die Beste? Dann zeig es ihr mit dieser leckeren Mischung aus Rosmarin und Meersalz. Passt zu allen Gerichten. Zutaten: Meersalz, Rosmarin, Thymian, Petersilie(Kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten).

Inhalt: 0.08 Kilogramm (124,38 €* / 1 Kilogramm)

9,95 €*

Beste Oma- Gewürzmischung

Weil sie einfach die Beste ist: bei ihr schmeckt es am besten, sie hat immer einoffenes Ohr und einen guten Rat. Geben wir ihr etwas zurück: kräftiges Kräutersalz für Gemüse und Kartoffeln. Das schmeckt jeder Oma. Zutaten: Meersalz, Rosmarin, Thymian, Petersilie (kann Spurenvon Sellerie und Senf enthalten). Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g: Brennwert: 287kcal/ 68kcJ Fett: 1,9g gesättigte Fettsäuren: 0,6g Kohlenhydrate: 8,9g Zucker: 7,7g Eiweiß: 2g Salz: 78,8g

Inhalt: 0.08 Kilogramm (124,38 €* / 1 Kilogramm)

9,95 €*

Bruschetta al Arrabiata

Bruschetta al Arrabiata: Die scharfe Variante des Klassikers. Bruschetta ist sehr vielseitig verwendbar. Es schmeckt hevorragend auf geröstetem Weissbrot, unter Spaghetti, in der Tomatensauce, bei Raclette oder unterm Käse. Ebenso auf der Pizza, in der Salatsauce, zum Käsefondue und zur Lasagne. Außerdem sehr lecker zum Mozzarella-Salat. Sie können mit Bruschetta auch ein Zucchini-Kartoffelgratin würzen und gebratene Auberginenscheiben mit Schafskäse gratinieren. Oder Sie reiben Fleisch und Geflügel damit ein und garen es im Ofen. Würzen Sie mit Bruschetta Scampiespiesse und Riesengarnelen, dann mit Sahne verrühren und unter Nudeln mischen. Für die schnelle Variante einfach ein Baguette bestreichen und mit Parmesan überbacken. Zubereitung: Ca. 2 Teile Gewürzzubereitung leicht mit Wasser anfeuchten, 1 Teil Olivenöl einrühren und etwa 10 Minuten ziehen lassen. Zutaten: Tomaten, Knoblauch, Basilikum, Chili und Kräuter Allergene: kann Nüsse, Senf Sellerie enthalten

Inhalt: 0.1 Kilogramm (79,50 €* / 1 Kilogramm)

7,95 €*

Bruschetta Calabrese

Bereiten Sie ein leckeres Tomaten-Pesto Calabrese im Handumdrehen zu. Einfach etwas Wasser und Olivenöl hinzugeben und geniessen. Zubereitung: Ca. 2 Teile Gewürzzubereitung leicht mit Wasser anfeuchten, 1 Teil Olivenöl einrühren und etwa 10 Minuten ziehen lassen. Fertig! Zutaten: Tomatenflocken, Oliven, Kapern, Zwiebel, Knoblauch, Paprika, Salz, Kräuter, Petersilie, Basilikum Allergene: Senf Sellerie

Inhalt: 0.065 Kilogramm (122,31 €* / 1 Kilogramm)

7,95 €*

Bruschetta Verde (Bruschetta ohne Knoblauch)

Bruschetta Verde (Bruschetta ohne Knoblauch): Der Klassiker! Bruschetta ist sehr vielseitig verwendbar. Es schmeckt hevorragend auf geröstetem Weissbrot, unter Spaghetti, in der Tomatensoße, bei Raclette unterm Käse, auf der Pizza, in der Salatsauce, zum Käsefondue, zur Lasagne und zum Mozzarella-Salat. Mit Bruschetta können Sie auch ein Zucchini-Kartoffelgratin würzen, gebratene Auberginenscheiben mit Schafskäse gratinieren, Fleisch und Geflügel einreiben und im Ofen garen, Scampiespiesse und Riesengarnelen würzen, mit Sahne verrühren und unter Nudeln mischen oder auch Baguette bestreichen und mit Parmesen überbacken. Lecker! Zubereitung: Ca. 2 Teile Gewürzzubereitung leicht mit Wasser anfeuchten, 1 Teil Olivenöl einrühren und etwa 10 Minuten ziehen lassen. Fertig! Zutaten: Tomaten, Basilikum, Zwiebel, Lauch, Gewürze

Inhalt: 0.085 Kilogramm (93,53 €* / 1 Kilogramm)

7,95 €*

Tipp

Bruschetta- Gewürzzubereitung

Bruschetta: Diese wunderbare Gewürzmischung rühren Sie nach Bedarf frisch an. Dazu nehmen Sie die gewünschte Menge der Gewürzmischung, etwas Wasser, damit die Kräuter quellen und verfeinern es anschließend mit einem hochwertigen Olivenöl. Bruschetta ist sehr vielseitig verwendbar. Es schmeckt hervorragend auf geröstetem Weißbrot, zu Spaghetti, in der Tomatensauce, zu Raclette, auf der Pizza, in der Salatsauce, zum Käsefondue, zur Lasagne und zum Mozzarella-Salat. Mit Bruschetta können Sie auch ein Zucchini-Kartoffelgratin würzen, gebratene Auberginenscheiben mit Schafskäse gratinieren, Fleisch und Geflügel einreiben und im Ofen garen oder auch Scampi-Spieße und Riesengarnelen würzen. Zubereitung: Ca. 2 Teile Gewürzzubereitung leicht mit Wasser anfeuchten, 1 Teil Olivenöl einrühren und etwa 10 Minuten ziehen lassen. Fertig! Zutaten: Tomaten, Knoblauch, Basilikum, Kräuter Allergene: kann Nüsse, Senf Sellerie enthalten Hier finden Sie weitere Rezeptideen!

Inhalt: 0.085 Kilogramm (93,53 €* / 1 Kilogramm)

7,95 €*

Tipp

Café de Paris - Dip

Ein Lieblingsprodukt von uns! Dieser würzige Dip mit Curry kann jederzeit in minutenschnelle frisch angerührt werden. Nehmen Sie die gewünschte Menge der Gewürzmischung, geben Sie etwas Wasser zum Quellen der Kräuter hinzu und fügen Sie nach Belieben Schmand, Crème fraîche, Quark oder Joghurt hinzu. Dann einige Minuten ziehen lassen und fertig ist ein Dip, der zu Gemüsesticks, Kartoffeln, Fisch und Fleisch harmoniert. Auch als Kräuterbutter zum Grillen eignet sich diese Gewürzmischung bestens. Einfach lecker und gut! Zutaten: Zwiebel, Knoblauch, Lactose, Curry, Pfeffer, Salz, Curcuma, Chili, Gemüsepulver, Zitrone Allergene: Milch, kann Nüsse, Senf Sellerie enthalten Hier finden Sie einige unserer Rezeptideen!

Inhalt: 0.1 Kilogramm (79,50 €* / 1 Kilogramm)

7,95 €*

café de paris - mit Gewürzmühle

"café de Paris" ist eine klassische französische Buttersauce, bei der verschiedene Gewürze und Kräuter mit weicher Butter verrührt und vermischt werden. Die Gewürzmischung "café de Paris" wird daher klassisch in Verbindung mit Butter zu gebratenem Fleisch (Filet, Entrecote, Steak & Schnecken) genutzt. Sie passt aber auch sehr gut zu Sahnesaucen (z.B. zu Nudeln) oder zu gebratenen Kartoffeln, Kartoffelspalten (auch Pommes genannt ... :-) und Gratins ... Enthält Senf Inhalt Gewürzzubereitung: Pfeffer, Senf, Salz, Zwiebel, Schnittlauch, Petersilie,Thymian, Rosmarin, Estragon Bio-zertifiziert, die Kontrollstellennummer lautet: DE-ÖKO-006.

Inhalt: 0.04 Kilogramm (223,75 €* / 1 Kilogramm)

8,95 €*

Cassis-Senf

Der Cassis-Senf von Essig, Öl & Co. ist ein wahrer Gaumenschmaus für alle, die es fruchtig-scharf und elegant mögen! Die Kombination aus dem intensiven Aroma von schwarzen Johannisbeeren und dem typischen Senfgeschmack sorgt für ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Die cremige Konsistenz des Senfs macht ihn perfekt zum Verfeinern von verschiedenen Gerichten. Probieren Sie den Cassis-Senf zum Beispiel zu gegrilltem Wild oder Lammfleisch. Er verleiht dem Fleisch eine fruchtige Note und sorgt für ein harmonisches Zusammenspiel von süß und scharf. Auch zu gebratenem Geflügel passt dieser Senf hervorragend. Er unterstreicht den Geschmack des Geflügels und sorgt für ein raffiniertes Aroma. Aber auch zu Salaten und Dips ist er eine großartige Zutat. Er verleiht dem Salat eine fruchtige Note und sorgt für einen frischen Geschmack. Auch in einem Dip mit Joghurt oder Crème fraîche kann er für ein einzigartiges Geschmackserlebnis sorgen. Der Cassis-Senf von Essig, Öl & Co. ist aber auch ein echter Hingucker auf dem Käseteller. Er passt perfekt zu kräftigen Käsesorten wie Brie oder Camembert. Entdecken Sie die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten dieses außergewöhnlichen Produkts.Zutaten: Cassisfruchtzubereitung (33%), Rohrzucker, Branntweinessig, Senfsaat, Wasser, Curcuma

Inhalt: 0.16 Liter (43,44 €* / 1 Liter)

6,95 €*

Chilly-Senf

Unsere italienischen Kräutersenfsorten eignen sich hervorragend zu gebratenem Fleisch, zu deftiger Wurst und zu Gegrilltem. Zutaten: Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Chilly, Paprikaflocken, Gewürze, Salz, Zitronensaft Kann Spuren von Sellerie und Schalenfrüchten enthalten.

Inhalt: 0.16 Liter (43,44 €* / 1 Liter)

6,95 €*

Chimichurri Gewürz Röhrchen

Der Chimichurri Gewürz von Laux bringt den Geschmack Argentiniens direkt auf deinen Teller! Diese einzigartige Gewürzmischung vereint die besten Zutaten für ein authentisches Chimichurri-Erlebnis: frische Kräuter, aromatische Gewürze und feiner Knoblauch. Ob für Steak, Fisch, Geflügel oder Gemüse, das Chimichurri Gewürz verleiht deinen Gerichten eine intensive, würzige Note und sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Einfach das Röhrchen aufschneiden, die Gewürzmischung über deine Speisen streuen und genießen! So einfach und schnell kannst du deinen Gerichten eine südamerikanische Note verleihen. Zutaten: Zwiebeln 50%, Knoblauch, Salz, Petersilie 5%, Pfeffer, Zucker, Paprika, Oregano, Thymian, Rapsöl.

Inhalt: 15 Gramm (0,26 €* / 1 Gramm)

3,95 €*

Circus Maximus

Schmeckt würzig, peppig und pikant. Feine und grobe Mischung, mit Olivenöl als Marinade zu Fleisch, zu Pizza, Pasta und Blätterteig und als Dip mit Butter, Quark und Schmand. Hervorragend zum Würzen von Grillfleisch und Wild geeignet. Zutaten: Paprika, Röstzwiebeln, Rauchmeersalz, Tomatenflocken, Knoblauch, Bohnenkraut Thymian, Majoran, Pfeffer, Lorbeer, Rohrohrzucker. Rezept: Focaccia – italienisches, sehr lockeres Brot 250 g Mehl Type 550, 250 g Mehl Type 405, 1 Prise Flaschengeist Meersalz, 10 g Zucker, ½ Päckchen Hefe, 350 ml lauwarmes Wasser, 80 ml Flaschengeist Olivenöl, ½Glas Flaschengeist Circus Maximus oder Signor Rossi, 2-3 EL Flaschengeist Kräuteröl Mehl, Salz und Zucker in eine Schüssel geben. Hefe in lauwarmem Wasser auflösen. Alle Zutaten – mit Ausnahme des Olivenöls – zu einem glatten Teig kneten. Den Teig mit dem Olivenöl bedecken und an einem warmen Ort 45 Min. gehen lassen. Diesen gegangenen Teig so lange zusammen schlagen, bis das Olivenöl ganz untergearbeitet ist. Backofen auf 220 Grad vorheizen. Den Teig auf einem gefetteten Blech gleichmäßig verteilen und weitere 45 Min. gehen lassen. Wer es würzig mag kann noch etwas Kräuter- oder Meersalz auf dem Teig verteilen. 20-25 Min. backen. Blech aus dem Ofen holen und mit dem Kräuteröl bestreichen.

Inhalt: 0.05 Kilogramm (139,00 €* / 1 Kilogramm)

6,95 €*