Single Malt Whisky DYC 18 Jahre
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Single Malt Whisky DYC 18 Jahre (Alkoholgehalt: 40% vol.):
Wer Whisky ausschließlich mit den Produkten aus dem englischsprachigen Raum verbindet, sollte ab sofort sein Weltbild korrigieren und zur Kenntnis nehmen, dass auch in anderen Kulturkreisen die Kunst der erfolgreichen Whiskyherstellung gepflegt und mit sehr gutem Erfolg umgesetzt wird.
Die Destilerias y Crianza del Whisky, kurz DYC genannt, finden wir in der Ortschaft Palazuelos de Eresma, in der Nähe der alten Stadt Segovia, die zur autonomen Region Castilla Y Leon, nordwestlich von Madrid, gehört.
DYC ist die erste spanische Whisky-Destillerie, bereits im Jahr 1958 gegründet, begann man dort ab 1963 mit der Produktion von Single Malt Whisky, damals wie heute streng nach schottischem Vorbild.
Die Auswahl der Rohstoffe wird penibel gehandhabt, z.B. kommt die Gerste aus der Region Castilla Y Leon und das Wasser wird einer Bergquelle aus Penalar entnommen.
Die abschließende Reifung vollzieht sich in amerikanischen Bourbon-Fässern und es enststeht ein Whisky der besonderen Klasse. In der Nase ein wenig rauchig und süß mit Anklängen von Vanille. Am Gaumen dann mit einer feinen Malznote, etwas Honig und Vanille und einem Touch Fruchtigkeit.
Für Whiskykenner ein „must-taste“, für Einsteiger das Eingangstor zur weiten und feinen Welt der Single Malts.
Herkunftsland: Spanisch
<Bitte beachten: die Verfügbarkeit der Whisky kann sich aufgrund der großen Nachfrage rasch ändern>
Alkoholgehalt: | 40-43% vol. |
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Herkunftsland: | Spanien |
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24. April 2017 11:16
neu
Spanischer Whisky - für mich neu, aber super. Kann ihn empfehlen.