Grappa

Der Grappa -oder richtiger- die Grappa ist eine altehrwürdige Dame: Mehr als eineinhalb Jahrtausende soll es her sein, dass diese besondere Kunst der Destillation ihren Siegeszug antrat.

Grappa gilt als ein perfekter Digestif, rundet ein Essen auf harmonische Weise ab und bildet nicht selten den Höhepunkt eines erlesenen Menüs. Zumal dann, wenn die Auswahl sich an der des gereichten Weines orientiert, beispielsweise, indem man sich für die gleiche Rebsorte entscheidet.

Die Qualität ist von vielen Faktoren abhängig, z.B: ob der Winzer das Lesegut vor der Kelterung von Stiel und Stengel befreit, um unerwünschten Bitterstoffe zu vermeiden.

Natürlich spielt auch der Lesezeitpunkt, das Klima und die Mengenbegrenzung eine große Rolle. Und von ganz erheblicher Bedeutung für das spätere Destillat ist natürlich die Wahl der Rebsorte.

Grappa Brunello Rosé

Vollmundiger, fruchtig und doch trockener Grappa.Dieser ganz besondere Grappa wird im Rotweinfassgelagert, sodass er seine außergewöhnliche Farbe und geschmackliche Komplexität erhält.

Inhalt: 0.1 Liter (109,00 €* / 1 Liter)

Ab 10,90 €*

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Grappa di Chardonnay

Grappa di Chardonnay (40 %): Dieser Grappa ist mild und weich im Geschmack.. Das Bouquet ist delikat, voluminös und mit intensiven Aromen. Er ist gefällig. Im Abgang ist er langanhaltend.

Inhalt: 0.1 Liter (66,00 €* / 1 Liter)

6,60 €*

Grappa di Chianti Classico

Flaschendesign: Opera | Flaschengröße: 200 ml

Grappa di Chianti Classico (40 %): Italienische Grappa (Tresterbrand), ausschließlich aus Trestern des Chianti Classico in der Toskana destilliert.

Inhalt: 0.2 Liter (44,75 €* / 1 Liter)

8,95 €*

Tipp

Grappa di Nebbiolo di Barolo

Grappa di Nebbiolo di Barolo (40 %): Vollmundiger weicher Grappa.Feinnervig, lieblich und langanhaltend im Abgang.

Inhalt: 0.1 Liter (97,00 €* / 1 Liter)

Ab 7,60 €*

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Grappa di Prosecco

So schmeckt Italien: dieser Grappa zeichnet sich durch seinen lebhaften und fruchtigen Charakter aus.

Inhalt: 0.1 Liter (79,00 €* / 1 Liter)

Ab 7,90 €*

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Grappa di Prosecco Riserva Spezial

Grappa di Prosecco Riserva Spezial - 8 Jahre gelagert (40 %): Dieser Grappa wurde 8 Jahre im Holzfass gelagert. Das Bouquet ist delikat, voluminös und mit intensiven Aromen. Der Holzton ist weich und gefällig. Im Abgang ist er langanhaltend.

Inhalt: 0.1 Liter (76,00 €* / 1 Liter)

7,60 €*