Cape Bridge - PINOTAGE ROSE 2026
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Produktinformationen "Cape Bridge - PINOTAGE ROSE 2026"
Cape Bridge - PINOTAGE ROSE ***
Trocken, schlanker und frischer Körper, lebendige Säure, Erdbeer- und Himbeeraromen, angenehm unkompliziert. Atmen lassen. Genuss pur! Serviertemperatur: 8° C bis 10° C.
Passt zu: Genießen Sie diesen Wein gut gekühlt als Aperitif, zu Antipasti, leichter Sommerküche und Vorspeisen sowie zu Fischgerichten oder Salaten. Ein idealer Terrassenwein. Unsere Kunden und wir lieben ihn!
Klassifikationshinweis: *** = trocken, ** = halbtrocken, * = lieblich
Jahrgang: 2026 Alkoholgehalt: 11,87 % vol. Restsüße: 3,3 g/l Säure: 6,25 g/l, enthält SULFITE.
Herkunftsland: Südafrika
Anbaugebiet: Wine of Coastal Region Ernte: Die Ernte findet Ende Januar bis Mitte Februar statt. Hierbei wird großer Wert auf die richtige Reife der jungen Trauben gelegt. Weinfelder: Die Weinfelder liegen in der Region um Paarl und Stellenbosch. Hier bestehen optimale mikroklimatische Bedingungen für elegante Weißweine. Es werden auf ausgewählten Weinfeldern ca. 6 bis 10 Tonnen pro Hektar geerntet. Herstellung: Nach dem Pressen verbleibt der Saft ca. 2 Std. auf der Maische. Danach wird der Chenin Blanc in moderne Edelstahltanks gefüllt und bei ca. 18° C vergoren. Die Trauben kommen von ausgesuchten Weinfeldern des familiengeführten Weingutes Leeuwenkuil. Mit ca. 800 ha Anbaufläche garantiert das Weingut eine hohe und konstante Qualität.
Abfüller und Lebensmittelunternehmer:
H. M. Witt GmbH
Julius-faucher-str. 32
28307 Bremen
| Alkoholgehalt: | unter 12% vol. |
|---|---|
| Geschmack: | fruchtig, trocken |
| Herkunftsland: | Südafrika |
| Jahrgang: | 2017 |
| Rebsorte: | Weitere |
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