Mango-Chili-Cracker
Cremiger Mango-Chili-Schmand-Dip auf knusprigen Crackern, getoppt mit zartem Hähnchen und fruchtiger getrockneter Mango – perfektes Fingerfood für jeden Anlass.
Mango-Chili-Cracker mit Hähnchen & getrockneter Mango
Zubereitungszeit: 10 Min. | Menge: ca. 12 Stück | Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
1½ TL Mango-Chili-Dip
1 Becher Schmand (200 g)
12 Cracker
100 g gebratene Hähnchenbrust
30 g getrocknete Mangoscheiben
Zubereitung
1½ Teelöffel Mango-Chili-Dip mit einem Becher Schmand in einer Schüssel glatt verrühren, bis eine cremige, leicht scharfe Creme entsteht.
Die Mango-Chili-Schmand-Creme gleichmäßig auf die Cracker verteilen.
Hähnchenbrust in dünne Scheiben oder mundgerechte Stückchen schneiden und auf jeden Cracker legen.
Getrocknete Mangoscheiben in kleine Stücke schneiden und die Cracker damit toppen. Sofort servieren.
Tipp vom Flaschengeist: Wer es schärfer mag, gibt einfach einen halben Teelöffel mehr Mango-Chili-Dip dazu. Auch mit Räucherlachs statt Hähnchen ein Genuss!